松戸梨の起源 二十世紀梨である松戸梨には輝かしい歴史があるのです。 |
二十世紀梨は松戸市の松戸覚之助が1888年偶然見つけた幼木が起源になり、同市では「松戸梨」とも呼ばれています。

甘くて果汁分が豊富でおいしいと評価され、「二十世紀の王座になるだろう」という意味で命名されました。
ナシ主産地の一つ鳥取県には1904年に持ち込まれ、気候条件が適し、病虫害対策にも取り組んだことで同県のナシ収穫量の7割以上が二十世紀梨となり、国内収穫量の約5割を占めるほどになりました。
二十世紀梨である松戸梨の原樹は昭和10年に、国から天然記念物の指定をうけましたが、昭和19年に本土空襲をうけ、焼夷弾によって被害、昭和22年に残念ながら枯れてしまいました。区画整理により、記念碑は東寄りの公園に建てられています。 |
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松戸梨の作り方
梨を生産するには、1年を通し春夏秋冬のいろいろな作業が必要です。
収穫の終わった冬から、その代表的な作業をご紹介します。 |
| 冬の作業 | 春の作業 | 夏の作業 | 秋の作業 | 環境に優しい梨畑 |
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◆剪定
剪定「せんてい」は、梨作りでもっとも大切な作業のひとつです。
剪定のポイントは、園・木をよく観察する事からはじめます。 |
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今年の収穫のみならず2年先、3年先の収穫に影響するので、職人的な技を必要とします。 |
| もっと詳しい情報は「冬の作業」ページをご覧下さい。 |
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◆交配
むつみ石井梨園では、自家製の花粉作りからはじめます。
顕微鏡で見ると花粉管が強く出ているのが分かると思います。花粉が生きている
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交配の受粉作業も終了致しました。
小さな実がふくらんでいる様子です。 |
| もっと詳しい情報は「春の作業」ページをご覧下さい。 |
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◆袋かけ 毎年 6月下頃〜7月中頃までに、かおり梨の袋かけを行います。 |
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果実に袋をかけないと、青梨の肌の色がつかないため袋かけを行います。また 大風によるすり傷防止や害虫の防除に効果があります。 |
| もっと詳しい情報は「夏の作業」ページをご覧下さい。 |
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◆収穫
緑色の実が、黄色の模様になる頃になると甘味、香りが増して美味しいです。今年も大玉の実を収穫 . . . 嬉しいです。 |
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黄色いコンテナは、40kgの重たさ . . . 重た〜い。 |
| もっと詳しい情報は「秋の作業」ページをご覧下さい。 |
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むつみ石井梨園は、低農薬栽培にて農薬散布使用基準を正確に守って梨を作っています。
梨畑に農薬を散布しても野鳥が棲む環境を維持しています。 ++++++もぎとり(梨狩り)・梨畑に農薬を散布しても小鳥の環境は変わりません。++++++ |
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梨畑の棚に小鳥の巣を発見!!
巣の中には、可愛い小さな卵...です。
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小鳥の成長が早い...生まれていました。
小さかった小鳥が巣の上まで口を開け、親鳥のエサ待ちの様子です。
もっと詳しい「野鳥」のページへ
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もっと詳しい情報は「梨の専門業」ページをご覧ください。 |
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